. راهنمای انتخاب و استفاده از ضد زنگ

Q1: چه موادی از ظروف استیل ضد زنگ امن ترین است؟

A1: فولاد ضد زنگ 304 و 316 ایمن ترین انتخاب ها برای ظروف غذاخوری هستند که با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی (مانند FDA، LFGB) مطابقت دارند. از خرید{4} ظروف غذاخوری با کیفیت پایین با مواد ناشناخته که ممکن است حاوی عناصر مضری مانند سرب و کادمیوم باشد خودداری کنید.

Q2: هنگام انتخاب ظروف استیل ضد زنگ به چه نکاتی باید توجه کرد؟

A2: 1. علامت مواد را بررسی کنید-به دنبال "304" یا "18/8" (18٪ کروم، 8٪ نیکل) روی محصول باشید. 2. مشاهده کنید که سطح باید صاف، بدون خراش، خراش و تغییر رنگ باشد. 3. کاردستی را بررسی کنید{11}جوشکاری باید محکم و صاف و بدون شکاف باشد. 4. تأییدیه را تأیید کنید{13}محصولات دارای گواهینامه های FDA، LFGB و دیگر را انتخاب کنید.

Q3: آیا می توان از ظروف استیل ضد زنگ در اجاق مایکروویو استفاده کرد؟

A3: خیر، فولاد ضد زنگ یک ماده فلزی است که اشعه های مایکروویو را منعکس می کند، که ممکن است باعث ایجاد جرقه در اجاق مایکروویو، آسیب رساندن به تجهیزات و حتی ایجاد خطرات ایمنی شود. توصیه می شود از ظروف سرامیکی، شیشه ای و سایر ظروف مایکروویو{2}}ایمن استفاده کنید.

Q4: چگونه ظروف استیل ضد زنگ را تمیز و نگهداری کنیم؟

A4: 1. از یک پارچه نرم و مواد شوینده خنثی برای تمیز کردن استفاده کنید، از استفاده از پدهای تمیز کننده سخت و مواد شوینده قلیایی/اسیدی قوی برای جلوگیری از خراشیدگی سطح خودداری کنید. 2. پس از تمیز کردن به موقع آن را خشک کنید تا از لکه های آب و لکه های زنگ زدگی جلوگیری شود. 3. برای جلوگیری از خوردگی، غذاهای اسیدی قوی (مانند سرکه، آبلیمو) را برای مدت طولانی نگهداری نکنید.

Q5: چرا ظروف استیل ضد زنگ لکه های زنگ زدگی دارند؟

A5: دلایل رایج عبارتند از: 1. تماس طولانی مدت با نمک، اسید، و سایر مواد خورنده. 2. سطح خراشیده شده است و فیلم اکسید آسیب دیده است که منجر به خوردگی موضعی می شود. 3. استفاده از آب سخت برای تمیز کردن، و رسوب انباشته شده و زنگ زدگی- مانند لکه هایی ایجاد می کند. لکه های زنگ زدگی را می توان با یک پاک کننده فولادی ضد زنگ ملایم از بین برد.